快看點丨新華指數(shù)|貴州乃至全國商品薯批發(fā)價穩(wěn)步上行價格偏高的威寧洋芋持續(xù)穩(wěn)弱

2025-11-07 19:45:01來源：新浪網(wǎng)

新華財經(jīng)北京11月7日電（張保賀）陰雨天氣持續(xù)使得全國蔬菜批發(fā)價繼續(xù)上漲、消費增量的全國商品薯批發(fā)價亦是穩(wěn)步上行。同期，北方庫存薯出貨加快使得中早熟商品薯出貨價漲幅收窄、晚熟商品薯則是轉(zhuǎn)跌，處于銷售后期且價格相對偏高的威寧洋芋出貨價繼續(xù)穩(wěn)弱。此外，出貨承壓的種薯及初級薯制品出貨價窄幅下滑。截至11月7日，新華·威寧洋芋一級品產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)為912.03點，環(huán)比（10月31日，下同）下跌0.58%，同比（2024年11月8日，下同）仍上漲4.01%；新華·威寧洋芋二級品產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)為965.14點，環(huán)比下跌0.53%，同比漲幅仍有1.95%。氣溫下降且北方集中供暖前軟糯的馬鈴薯消費增量，使得短期內(nèi)全國商品薯產(chǎn)銷兩地批發(fā)價看漲；鑒于北方庫存薯加快出貨，后續(xù)產(chǎn)地批發(fā)價或?qū)⒙氏茸呷酢?/p>

(資料圖片僅供參考)

圖1. 近六年新華·威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)研究院

說明：新華（威寧）馬鈴薯價格指數(shù)于2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)。期間，指數(shù)運維頻率由月度修改為周度，運維時間調(diào)整為每年5月至次年2月。在不滿足指數(shù)計算的時間段內(nèi)編發(fā)資訊，有指數(shù)的時間段則編發(fā)信息稿。

? 威寧洋芋走勢分析

當期威寧主栽品種出貨價漲跌不一，價格相對偏高的老品種出貨價領(lǐng)跌、價格偏低的青薯9號略有回升。具體來看，威芋系列一級品產(chǎn)地批發(fā)均價為1684.62元／噸，環(huán)比下跌1.35%；二級品為1470.00元／噸，環(huán)比下跌1.95%，跌幅居首。同期，V7一級品產(chǎn)地批發(fā)均價為1548.00元／噸，環(huán)比下跌1.15%；青薯9號一級品產(chǎn)地批發(fā)均價為1361.00元／噸，環(huán)比上漲1.49%，漲幅居首。

表1 近月威寧洋芋主流品種產(chǎn)地出貨周度均價表（元／噸）

數(shù)據(jù)來源：威寧彝族回族苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、新華指數(shù)研究院

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心數(shù)據(jù)顯示，當周全國商品薯銷地批發(fā)價為2.38元／公斤，環(huán)比上漲1.71%，同比漲幅擴大至6.86%。期間，貴州市場批發(fā)價亦是跟漲，與全國市場均價差額持穩(wěn)。

圖2. 近年全國和貴州商品薯批發(fā)周度均價走勢圖

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、新華指數(shù)研究院

當周貴州市場陳土豆批發(fā)均價為2.24元／公斤，環(huán)比上漲3.90%；新土豆市場均價為2.57元／公斤，環(huán)比上漲2.39%。同期，馬鈴薯互聯(lián)網(wǎng)搜索指數(shù)快速攀升，周度內(nèi)累計上漲28.93%，反映出軟糯食材消費增量。新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場研究中心研判，短期內(nèi)全國商品薯銷地批發(fā)價看漲，出貨加快的北方庫存薯產(chǎn)地價或?qū)⑷孓D(zhuǎn)跌，價格相對較高的威寧洋芋出貨價繼續(xù)穩(wěn)弱。

產(chǎn)地監(jiān)測獲悉，北方庫存薯加快出貨，導(dǎo)致中早熟商品薯出貨價漲幅收窄、晚熟商品薯出貨價更是轉(zhuǎn)跌；價格相對偏高的威寧洋芋整體出貨價窄幅下滑。具體來看，當周威寧洋芋出貨價為1502.47元／噸，環(huán)比下跌0.57%；圍場馬鈴薯出貨相對緩慢且出貨價繼續(xù)上漲；晚熟品種出貨加快的定西馬鈴薯來到1332.70元／噸，環(huán)比轉(zhuǎn)跌且跌幅為0.56%。此外，西南混作區(qū)、南方冬作區(qū)等馬鈴薯種植陸續(xù)開啟，全國種薯（原種）行情僅是窄幅震蕩；同期緊抓產(chǎn)業(yè)協(xié)作的機遇有望助力威寧洋芋產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。

新華·威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)周報（第96期 20251101-20251107).pdf

標簽：威寧洋芋